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ルプママ の台所日記*\(^o^)/*

都会の土用干し♡事情〜(笑)

2017/07/31 16:24 作りおき イベント 趣味 くらし 健康

今年はお休みとお日さまのタイミング悪く、やっと今日梅を干すことを決行!

我が家は、ビルの林立するマンションの7階。

陽が当たるようで、実は日照時間があんがい少ないのです(泣)

梅を干すにも・・・

11時前後

13時

15時・・・

と、このように2時間ごとに移動させなければ、すぐに日陰に入ってしまうのです。

なので、干してお出かけとはいかない、厄介なことなんです。

ですが、その苦労も、美味しく干せた梅干しをみれば、なんのその!

毎年、欠かさず楽しみに作っています♡

梅酢は一足先に家の中でクールダウンさせて、ペットボトルへ移して冷蔵庫へ。

梅干しは、このあと家の中で休ませ、明日、もう一度干せたらいいのですが。

お日さまのご機嫌はいかがなものでしょうか?

天気予報では曇り空の1日とか。う〜・・・(笑)



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